Bal Sylwestrowy w 2026 z pysznym jedzeniem i porywającą oprawą muzyczną w eleganckich wnętrzach i doskonałej lokalizacji – to nasza recepta na powitanie 2027 roku. Gorąco zapraszamy na kolejny niezapomniany Bal Sylwestrowy w  Róży Wiatrów w Warszawie.

Ta szczególna noc upłynie naszym Gościom przy największych przebojach muzycznych minionych lat śpiewanych na żywo przez duet znakomitych wokalistów oraz starannie dobranych dj’skich setach.

Na rozświetlonym feerią barw parkiecie będą Państwo mogli bawić się ile sił w nogach!

Szefowa Kuchni zadbała o wykwintne menu, które spełni oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy, a obsługa dopełni wszelkich starań, by czuli się Państwo tej nocy zupełnie wyjątkowo.

Na sylwestrowej scenie stanie , doskonały DJ/ konferansjer i wokalista – Artez w towarzystwie znakomitej wokalistki i wspólnie zaproszą Państwa w taneczną podróż przez dekady muzyki rozrywkowej wykonując porywające do zabawy znane i lubiane hity.

DJ Artez towarzyszy nam w powitaniach nowego roku od dwóch lat, więc uczestnicy balu  sylwestrowego w 2024 i 2025 roku wiedzą, iż jest on gwarantem wspaniałej oprawy muzycznej.

Ostatnią noc w roku pożegnamy największymi rarytasami z naszej kuchni. W menu znalazły się między innymi: tatar wołowy, krewetki  w sosie koktajlowym, łosoś gravlax, policzki wołowe w sosie z czerwonego wina, udko z kaczki w sosie wiśniowym, mini pierogi z krewetkami i szpinakiem oraz oczywiście przepyszne desery  takie jak: deser Ferrero Rocher, mini bezy z mascarpone i owocami, mini crepes z nutellą i flambirowanym bananem.

Pogodna i elegancka obsługa polewała będzie sowicie, cenione przez naszych Gości wina, wódkę i whisky oraz dbała, by niczego Państwu nie brakowało.

Bal odbędzie się w obydwu naszych salach:

• eleganckiej, w pełni ogrzewanej sali tarasowej z szalenie efektownym oświetleniem (25 tysięcy lampek pod sufutem) i zaprojektowanym specjalnie na ten wieczór wystrojem pełnym czerwonych kwiatów, blasku cekinów i zawsze wytrwornej czerni, gdzie będą czekały na Państwa miejsca przy elegancko nakrytych stołach
• stylowej sali kominkowej, gdzie zaaranżowany będzie przestronny parkiet i wystawne, suto zastawione bufety.

Rezerwacje przyjmujemy i na wszelkie pytania odpowiadamy pod numerem telefonu: 690 557 227 oraz mailem: info@rozawiatrow.waw.pl

PAKIET SYLWESTROWY

Na sylwestrową noc przygotowaliśmy dla Państwa specjalny pakiet zamknięty w promocyjnej, przedsprzedażowej (obowiązującej do 16.11.2026 r.) cenie biletu: 600 zł/osoba*. Oferta obejmuje:

• Niepowtarzalną oprawę muzyczną – konferansjerską (DJ oraz duet wokalistów)
• Bogate menu bufetowe (przystawki, dania gorące, desery)
• Pakiet napojów bezalkoholowych (woda, soki owocowe, kawa, wybór herbat)
• Open bar na wino białe i czerwone, wódkę i whisky
• Toast winem musującym o północy
• Rezerwację miejsca przy elegancko nakrytych stołach
• Możliwość zdobycia nagród od restauracji, które będą rozdawane podczas balu, w tym zaproszenia dla 2 osób na kolację walentynkową z muzyką na żywo i voucherów rabatowych na kolejne wydarzenia
• Efektowne dekoracje wprowadzające niezwykły nastrój

CENY BILETÓW:

I ETAP: OD 17.10.2026 r. do 16.11.2026 r. 

600 zł/osoba – przy rezerwacji do 9 osób

570 zł/osoba – przy rezerwacji dla 10 osób i więcej

II ETAP: OD 17.11.2026 r. do wyczerpania puli biletów

630 zł/osoba – przy rezerwacji do 9 osób

600 zł/osoba – przy rezerwacji dla 10 osób i więcej

SYLWESTROWE MENU

BUFET ZIMNY

• Tatar wołowy z cebulą,ogórkiem kiszonym i grzybami
• Łosoś gravlax z koperkiem, cytrusami i sosem musztardowo miodowym
• Krewetki w sosie koktajlowym z piklowaną cebulą
• Pasztet z kaczki z żurawiną i pistacjami
• Polędwiczka wieprzowa podana na grillowanej cukinii z chrzanowym musem
• Szparagi w cieście filo z serem
• Śledź marynowany w oleju lnianym z jabłkiem i cebulą
• Sałatka z roszponką, avokado, pomidorkami fetą
• Sałatka z pieczoną kaczką pomarańczą, rukolą, granatem i sosem balsamicznym

BUFET GORĄCY

ZUPY

• Flaki wołowe
• Krem z borowików  z grzankami

DANIA GŁÓWNE

• Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina
• Udko z kaczki w wiśniowym sosie
• Polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowo-pieprzowym
• Panierowane filety z miruny
• Mini pierogi z krewetkami i szpinakiem w emulsji czosnkowej
• Stek z kalafiora w panko
• Makaron ryżowy z warzywami i sosem sojowym  przyrządony na styl azjatycki
• Domowe kopytka
• Wybór surówek: z kapusty kiszonej, z marchwii z chrzanem, z buraków

BUFET DESEROWY

CIASTA

• Selekcja domowych ciast
• Serniki na zimno z Aperolem

MINI DESERY

• Mini bezy z kremem na bazie mascarpone i świeżymi owocami
• Mus z białej czekolady z puree malinowym
• Deser Ferro Roscher
• Mini tartaletki z kolorowymi musami na bazie śmietany i mascarpone
• Wytrawne galaretki z alkoholem z świeżymi truskawkami
• Mini crepes z nutellą i flambirowanym bananem
• Pudding kokosowy z chią z musem truskawkowym

NAPOJE I ALKOHOLE

NAPOJE ZIMNE

• Woda niegazowana z cytryną i miętą (na stołach w karafkach)
• Woda gazowana (na stołach w karafkach)
• Sok pomarańczowy (na stołach w karafkach)
• Sok jabłkowy (na stołach w karafkach)

NAPOJE GORĄCE W BUFECIE DESEROWYM

• Kawa z ekspresu
• Wybór herbat

ALKOHOLE

• Wino białe półwytrawne (na stołach)
• Wino czerwone półwytrawne (na stołach)
• Wino białe  wytrawne i półsłodkie (na życzenie i w barze)
• Wino czerwone wytrawne i półsłodkie (na życzenie i w barze)
• Wódka czysta Nemiroff (na stołach)
• Whisky Ballantine’s (serwowana w barze, w sali kominkowej na lodzie lub z Coca-Colą)
• Whisky Grant’s (serwowana w barze, w sali kominkowej na lodzie lub z Coca-Colą)
• Wino musujące – toast o północy

ZAPRASZAMY DO KONTAKTU I SKŁADANIA REZERWACJI:

Tel. 690 557 227, info@rozawiatrow.waw.pl

Regulamin balu sylwestrowego>>>

Jeśli są Państwo ciekawi, jak bawili się Goście na minionym balu sylwestrowym zapraszamy do obejrzenia, krótkich fragmentów balu, na którym, o oprawę muzyczną dbali: DJ Artez i Anna Gliszczyńska.

1. Bo jak nie my to kto: FILM 1>>>

2. Bella Ciao: FILM 2>>>

3. I will survive: FILM 3>>>

4. Meluzyna: FILM 4 >>>